Aprenda a preparar o prático e versátil molho de menta fresca que rende 2 porções.
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Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de folhas frescas de menta ou hortelã
- 2 colheres (sopa) de água fervente
- 1 xícara de vinagre tinto
- Sal
Modo de fazer
Coloque o açúcar sobre as folhas de menta, para avivar o sabor. Pique a menta, coloque numa tigela e misture a água fervente. Mexa até dissolver o açúcar. Adicione uma pitada de sal. Deixe esfriar um pouco e acrescente o vinagre. Levar à geladeira.
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