Conheça a deliciosa sugestão de molho de batata para ser servido durante o churrasco. Rende 4 porções.
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Ingredientes
- 2 batatas grandes
- 1 dente de alho
- Óleo ou azeite
- Sal a gosto
Modo de fazer
Cozinhe as batatas com casca em uma panela com água. Depois de cozidas, corte as batatas e coloque no liquidificador, acrescente um pouco de óleo ou azeite (não muito, para não ficar muito mole), acrescente o sal, coloque o alho e bata até dar consistência de molho. Coloque em um recipiente e passe a picanha em tirinhas, já assadas, nesse molho.
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