A receita de frango assado com vinho branco e alho rende aproximadamente 4 porções.
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Ingredientes
• 2 cebolas médias cortadas em rodelas
• 1 cabeça de alho dentes de alho separados, descascados e fatiados
• 4 colheres de (sopa) de suco de limão
• 100 ml de vinho branco
• 4 filés de peito de frango sem pele
• Páprica a gosto
• Sal e pimenta do reino moída a gosto
Modo de fazer
Preaqueça o forno em temperatura média (180C). Unte um tabuleiro médio e forre-o com a metade da cebola e do alho da receita. Jogue por cima o suco de limão e o vinho branco. Tempere o frango com páprica, sal e pimenta a gosto. Coloque-o sobre a cebola e o alho. Cubra o frango com o restante do alho e da cebola. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 25 minutos ou até ficar dourado.
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