Aprenda como elaborar essa receita de feijão fradinho em salada com abacaxi. A dica abaixo rende aproximadamente 6 porções.
Leia também:
Salada de lentilha com feijão fradinho
Receita de salada morna de feijão fradinho
Baião de dois
Ingredientes:
- 300 g de feijão fradinho
- 1/2 lata de abacaxi
- 1 cebola pequena ralada
- 1 xícara (chá) de azeite
- 1 colher (chá) de óleo
- 2 litros de água
- Sal a gosto
Preparo:
Lave o feijão fradinho. Leve à panela o feijão fradinho e cozinhe com água e sal. Refogue com óleo e cebola. Corte o abacaxi em pedaços pequenos. Junte o abacaxi e um pouco
de sua calda. Acrescente o azeite, misture bem. Deixe esfriar. Sirva frio.
Veja outros conteúdos da CT Editora.