Receita de feijão fradinho em salada com abacaxi

por | jun 30, 2016 | Receitas

Aprenda como elaborar essa receita de  feijão fradinho em salada com abacaxi. A dica abaixo rende aproximadamente 6 porções. 

Leia também:
Salada de lentilha com feijão fradinho
Receita de salada morna de feijão fradinho
Baião de dois

Ingredientes:

  • 300 g de feijão fradinho
  • 1/2 lata de abacaxi
  • 1 cebola pequena ralada
  • 1 xícara (chá) de azeite
  • 1 colher (chá) de óleo
  • 2 litros de água
  • Sal a gosto

Preparo:

Lave o feijão fradinho. Leve à panela o feijão fradinho e cozinhe com água e sal. Refogue com óleo e cebola. Corte o abacaxi em pedaços pequenos. Junte o abacaxi e um pouco
de sua calda. Acrescente o azeite, misture bem. Deixe esfriar. Sirva frio. 

Veja outros conteúdos da CT Editora.