Em 45 minutos é possível fazer uma receia de estrogonofe de carne tradicional. Com poucos ingredientes, o preparo é rápido e fica uma delícia.
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Ingredientes
- 1 colher de sopa de azeite
- 400 gr de alcatra picada em cubinhos
- 1 colher de chá sal
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- ¼ de xícara de água
- 4 colheres de sopa de molho de mostarda
- 1 copo de requeijão
Modo de preparo
Em uma frigideira, coloque o azeite e frite a carne, quando ela estiver pronta acrescente o extrato de tomate, o sal, a mostarda e o requeijão. Misture bem e espere levantar fervura. Está pronto.
*Receita cedida pela Visconti
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