Confira a seguir a receita do chá indiano, diferente e saboroso, leva leite e chá preto em sua composição.
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Ingredientes:
- 2 e ½ xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de água
- 3 sachês de chá preto
- 1 pedaço pequeno de gengibre (cerca de 1 cm)
- 4 cravos-da-índia
- 1 pedaço pequeno de canela em pau (cerca de 3 cm)
- 5 cardamomos inteiros
- Açúcar a gosto
Modo de preparo:
Junte todos os ingredientes em uma panela de borda alta. Leve ao fogo baixo e deixe ferver por dez minutos, mexendo de vez em quando para não derramar. Retire do fogo e passe por uma peneira bem fina. Sirva bem quente. Se desejar, coloque um pouco de açúcar na hora de servir.
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