O bolo é uma das receitas de sobremesas que mais fazem sucesso. Porém, a mousse certamente não fica atrás quando o assunto é doce.
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Mousse de coco
Já pensou em juntar as duas delícias? A receita de bolo de mousse é sucesso garantido e simples de ser feita.
Receita de bolo com mousse
Ingredientes
Massa:
- 4 ovos inteiros;
- 1 xícara de óleo;
- 1 xícara de água fervendo;
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo;
- 2 xícaras de açúcar;
- 1 xícara de chocolate em pó;
- 1 colher sopa de fermento em pó;
Mousse:
- 500 ml de creme de leite batido em chantilly;
- 1 e 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro;
- 1 xícara de chocolate em pó;
- 2 colheres chá de essência de baunilha;
- 1 colher sopa de gelatina sem sabor hidratada com 4 colheres sopa de água;
Modo de preparo
Massa:
Bater no liquidificador os 3 primeiros ingredientes. Numa tigela, misture a farinha, o açúcar, o chocolate e o fermento. Acrescente a mistura do liquidificador e misture bem. Leve para assar em forno médio.
Mousse:
Bata todos os ingredientes na batedeira e leve para gelar por 1 hora.
Montagem:
Corte o bolo ao meio e recheie com a mousse. Confeite o bolo com marshmallows de chocolate.
Outra receita de bolo recheado que faz sucesso é a do bem casado. Confira no vídeo:
