Receita de bolo gelado de fubá cremoso

por | jun 30, 2016 | Receitas

A receita de bolo gelado de fubá cremoso rende aproximadamente 15 porções.

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Ingredientes

• 1 xícara (chá) de fubá

• 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente

• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

• 4 xícaras (chá) de leite

• 1 xícara (chá) queijo ralado

• 1 xícara (chá) de coco ralado

• 2 xícaras (chá) de açúcar

• 4 ovos

• 1 pitada de sal

• Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de fazer

Bata todos ingredientes da massa no liquificador. Despeje a massa em uma fôrma retangular de 35cm x 25cm untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio, preaquecido, por 35 minutos, ou até ficar dourado. Leve para gelar por 2 horas e sirva.

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