Receita de bolinha de queijo fácil

por | jun 30, 2016 | Receitas

Confira como elaborar essa receita simples de bolinha de queijo fácil. A dica abaixo rende aproximadamente 20 porções.

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Ingredientes:

  • 30 g de margarina
  • 240 ml de água
  • 3 g de sal
  • 120 g de farinha de trigo
  • 3 ovos batidos
  • 160 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque a margarina, a água, o sal e leve ao fogo até ferver. Adicione a farinha de trigo e mexa até desgrudar da panela. Retire do fogo, acrescente os ovos e mexa com uma colher. Coloque 80 g do queijo e misture. Separe porções com uma colher e frite em óleo quente até dourar. Escorra em papel toalha, passe no queijo ralado restante e sirva.

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