Aprenda como elaborar essa receita simples de bolinho de arroz-doce com uva passa. A dica abaixo rende aproximadamente 6 porções.
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Ingredientes:
- 500 g de arroz cozido
- 75 g de uva-passa
- 600 ml de leite semi-desnatado
- 100 g de mel
- 30 g de manteiga
- 5 g de raspas de limão siciliano
- 15 ml de suco de limão siciliano
- 5 g de canela em pó (opcional)
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o arroz, as passas, o leite, o mel e a manteiga. Deixe que ferva, depois abaixe o fogo, cozinhe por 15 minutos, mexendo ocasionalmente. Acrescente as raspas de limão e suco. Sirva o arroz em tigelas e decore com canela (opcional).
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