Tradicional sobremesa de arroz doce com coco é prática de fazer e rende 8 porções.
Leia também:
Receita de Pavê Sonho de Valsa
Receita de sobremesa de merengue com morangos
Sobremesa de sorvete, brigadeiro e bombom
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de arroz cru e lavado
- 1 coco fresco médio ralado
- 2 litros de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 canela em pau
Modo de fazer
Em uma panela, coloque o arroz, o coco e metade do leite. Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando, por 10 minutos ou até quase secar. Adicione o leite restante, o açúcar, a canela e cozinhe por mais 10 minutos ou até estar cozido, mas sem secar. Deixe esfriar e sirva. Se desejar, decore com canela em pau.
Conheça também outros conteúdos da CT Editora
