Para quem precisa preparar um lanche rápido, esta receita de tortilhas recheadas com peru é uma boa solução.
Preparar estas tortilhas de peru é muito simples, e você até pode trocar de carne, para variar a receita.
Ingredientes:
8 fatias de peru cozido
4 tortilhas
1 tomate grande em rodelas finas
1 pimentão verde cortado em tiras finas
1 xícara de alface picada
1 xícara de queijo cheddar ralado
1/3 xícara de molho rancheiro para salada
Modo de preparo:
Coloque cada tortilha sobre um prato e coloque em cada uma delas 2 fatias de peru, tomate, pimentão, alface, queijo emolho.
Enrole as tortilhas e sirva-as.
