Muffin é uma delicia e pode ser servido tanto em festas quanto em sobremesas, em dias especiais. Também é um ótimo acompanhamento para o café. Aprenda a fazer muffin de chocolate com pimenta.
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Ingredientes
- 350 gr de farinha
- 300 gr de açúcar
- 6 ovos
- Pimenta dedo de moça
- 300 gr de margarina
- 350 gr de chocolate amargo (preto ou branco depende de sua preferência
Modo de preparo
Em uma panela leve ao fogo a margarina e derreta, faça o mesmo processo com o chocolate. Separe um recipiente coloque a margarina o chocolate a farinha o açúcar e mexa bem, coloque a pimenta e mexa mais um pouco. Adicione os ovos. Se preferir bata tudo em uma batedeira. A massa precisa ficar homogênea e sem bolinhas. Coloque em uma forma e leve ao forno durante 18 minutos em uma temperatura de 150ºC.
Confira o passo a passo no vídeo abaixo.
