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Maionese caseira sem ovos

Aprenda como elaborar essa receita simples de maionese caseira sem ovos. A dica abaixo rende aproximadamente 10 porções.

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Ingredientes:

  • 1 batata cozida com casca
  • 1 cenoura cozida com casca
  • 1 xícara de leite gelado
  • 1 xícara de óleo (ao fio)
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher de suco de limão
  • 1 colher de vinagre

Modo de preparo:

Bater tudo no liquidificador. Ficará no ponto de maionese tradicional.

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