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Prático típico mexicano, a fajita é excelente opção de petisco diferente e, com esta versão turbinada e gigante, faz sucesso entre os convidados com seu recheio que, além de queijo e carne, conta com Doritos em pedaços.

Receita de fajita gigante

Ingredientes:

• 50 g de cebola
• 80 g de pimentão
• 300 g de carne
• 1 colher pequena de sal
• 1 colher pequena de alho em pó
• 2 colheres pequenas de cominho
• 2 colheres pequenas de páprica
• 1 colher de azeite
• 4 unidades de tortilha de milho
• 200 g de queijo cheddar
• 100 g de Doritos
• ¼ de xícara de tomate picado em cubinhos
• ¼ de xícara de cebolinha
• 200 g de muçarela
• 1 unidade de tortilha de milho

Confira no vídeo acima todos os processos para preparar o recheio e a montagem da fajita em tamanho família.

Salgados e petiscos

• Enroladinho com massa de pastel: recheio de queijo e casquinha crocante
• Bolinhas de mix de queijos: aprenda várias versões de aperitivo
• Bolinho de batata sem farinha ganha bacon na massa e queijo no recheio