Quando se fala em cupcake o que geralmente vem à cabeça é a ideia de um bolinho doce. Mas é possível fazer também uma versão salgada da receita. Esta é muito simples e o resultado é de deixar com água na boca. Aprenda:
Receita de cupcake de bacon
Ingredientes
- 6 tiras grandes de bacon
- 7 ovos
- Cebola picada a gosto
- Pimentão vermelho picado a gosto
- Cebolinha a gosto
- Pimenta serrano picada a gosto
- 1 pitada de sal
- Queijo parmesão ralado
- Manteiga para untar
Modo de fazer
Unte a forma de cupcakes com manteiga.
Depois coloque uma fatia de bacon ao redor de cada espaço, formando uma borda.
Em uma vasilha, bata os ovos e acrescente a cebola, o pimentão, a cebolinha, a pimenta e o sal. Bata mais um pouco até misturar tudo.
Despeje nas forminhas, dentro das bordas de bacon. Coloque queijo parmesão por cima e leve ao forno a 180 graus durante 20 minutos. A massa irá crescer e o bacon ficará no meio!
Essa receita rende 6 cupcakes. Assista ao vídeo que mostra os detalhes do passo a passo:
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