Além do bolo de chocolate simples e do brigadeiro, o pudim de leite condensado é uma das sobremesas tradicionais que agradam adultos e crianças e sempre fazem sucesso entre os convidados. Simples de preparar e com poucos ingredientes, o doce ainda pode ganhar uma versão ainda mais rápida se preparada na panela elétrica de arroz. Confira os ingredientes, o modo de preparo e o passo a passo no vídeo abaixo:
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Pudim na panela elétrica
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas (da lata) de leite
- 3 ovos
Modo de preparo:
Em uma forma pequena com furo no meio, coloque o açúcar e leve ao fogo mexendo sempre, até formar o caramelo, e reserve. No liquidificador, bata todos os ingredientes e coloque por cima do caramelo. Tampe a forma com papel alumínio, amarre um cordão dos lados para vedar bem. Na panela elétrica de 6 litros, adicione 2 xícaras de água, a forma com o pudim, feche a panela e programe 10 minutos.
