Pãozinho de doce de leite é receita simples de sobremesa para fazer na frigideira

por | jan 24, 2023 | Receitas

Macio, recheado de doce de leite e com toques de nozes e gotas de chocolate, a receita do pãozinho doce feita na frigideira é perfeita para impressionar os convidados. Aprenda como preparar:

Pãozinho de doce de leite de frigideira

Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de leite morno;
  • 1/3 de xícara (chá) de açúcar;
  • 1 ¼ colher (sopa) de fermento biológico seco;
  • 3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • 2 ovos;
  • 2 ½ colheres (sopa) de óleo de coco;
  • 1 colher (chá) de extrato de baunilha;
  • Doce de leite;
  • ¾ de xícara (chá) de gotas de chocolate;
  • ¾ de xícara (chá) de nozes picadas.
Pãozinho de doce de leite de frigideira
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Modo de preparo:
Em uma tigela grande, misture com um batedor de arames o leite com o açúcar e o fermento e deixe descansar por 10 minutos. Passado o tempo, adicione a farinha de trigo, o sal, os ovos, o óleo de coco e a baunilha e misture até formar uma massa uniforme. Faça uma bola e mantenha no recipiente coberto por um pano por 1 hora.

Em uma bancada enfarinhada, abra a massa com um rolo e, sobre ela, espalhe o doce de leite com a ajuda de uma espátula. Acrescente as gotas de chocolate e as nozes, enrole como um rocambole e corte na horizontal, formando rolinhos.

Forre com papel manteiga uma frigideira que possa ser levada ao forno, coloque os rolinhos bem próximos uns aos outros, cubra com um pano e deixe descansar por mais 45 minutos. Asse em forno pré-aquecido a 170 graus por 30 minutos e sirva.

Veja no vídeo abaixo o passo a passo dessa e de outras sobremesas de frigideira:

https://www.facebook.com/watch/?v=562067678719450

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