Ovo poché no micro-ondas: aprenda truque com vinagre para dar certo em 1 minuto

por | ago 11, 2022 | Receitas

O preparo do ovo poché costuma ser um desafio até mesmo para quem tem prática na cozinha. Mas sabia que o prato pode ser feito até no micro-ondas, adotando um truque que garante o resultado perfeito? Aprenda a receita:

Como fazer ovo poché no micro-ondas

Em um recipiente pequeno, coloque um pouco de água quente, uma pitada de sal e ½ colher (chá) de vinagre de vinho branco e misture bem. A inclusão do ingrediente ácido é o truque que vai deixar o ovo poché perfeito.

Ovo poché
vaaseenaa/Istock

Na mistura de água, sal e vinagre, adicione o ovo e leve ao micro-ondas para rodar por 1 minuto na potência média. Com uma colher ou escumadeira, retire cuidadosamente o ovo do recipiente e sirva a seguir. Confira no vídeo abaixo essa e outras receitas simples e saborosas:

Receitas de micro-ondas