Aprenda a receita japonesa fácil e prática de shimeji na manteiga. Serve 2 porções.
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Ingredientes:
- 200 g de shimeji picados
- Cebolinha picada a gosto
- 1/2 xícara de shoyu
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Em uma frigideira funda, aqueça a manteiga e coloque o shimeji. Tempere com pimenta moída na hora e mexa. Acrescente o shoyu. Deixe por uns 5 minutos no fogo. Salpique a cebolinha e desligue o fogo. Misture e sirva quente como aperitivo.
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