bolo lava de chocolate

Bolo lava de chocolate: aprenda a fazer essa versão deliciosa de petit gateau

Sobremesa impressiona e vai elevar o nível de qualquer refeição na sua casa

Sobremesa clássica, o bolo de chocolate tem diversas variações de receitas. Um dos maiores sucessos é o petit gateau, versão individual da delícia que pode ser servida com sorvete.

Que tal, então, aprender um jeito simples e rápido de preparar a receita? Confira como abaixo como preparar um bolo lava de chocolate:

Receita de bolo lava de chocolate

Ingredientes

  • 170 gramas de chocolate amargo
  • 110 gramas de manteiga
  • 3 ovos
  • ½ colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • 4 colheres de açúcar
  • 2 colheres de farinha de trigo

Modo de fazer

Derreta o chocolate amargo e misture com a manteiga. Em outro recipiente, misture os ovos, o sal, a baunilha, o açúcar e a farinha de trigo. Acrescente o chocolate amargo com manteiga e misture até a massa ficar homogênea. Use manteiga e farinha de trigo para untar a forminha em que o bolo será assado. Coloque a mistura na forminha e deixe no forno a 200°C por 12 minutos. Agora o petit gateau está pronto para ser servido!

Veja o vídeo abaixo:

Sobremesas gostosas