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Bolo gelado de laranja

Confira como fazer essa receita simples de bolo gelado de laranja. A dica abaixo rende aproximadamente 15 porções.

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Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Suco de 5 laranjas
  • 2 caixas de flã sabor baunilha
  • 4 claras
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (chá) de baunilha
  • Frutas frescas para decorar

Modo de preparo:

Bata os ovos com o açúcar na batedeira. Acrescente a farinha de trigo e bata mais. Retire da batedeira e junte o fermento mexendo lentamente. Despeje em uma assadeira e asse em forno médio até que, enfiando um palito, ele saia limpo. Retire do forno e regue com o suco de laranja o bolo ainda quente. Reserve. Prepare o flã de acordo com as instruções da embalagem. Despeje sobre o bolo e deixe esfriar. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e a baunilha e bata até formar um merengue.

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