Pertinho do fim de semana não há nada melhor do que fechar nosso especial de Receitas da Vovó com um campeão de preferência: Bolo de Chocolate! A receita da Tatiana, do blog “Panelaterapia”, parceiro do Bolsa de Mulher, é super fácil de fazer: basta misturar os ingredientes no liquidificador. A cobertura é de doce de leite. Uma delícia para aproveitar no final de semana!

Bolo de Chocolate com doce de leite

Ingredientes:

1 xícara (chá) de leite morno

3 ovos

4 colheres (sopa) de margarina derretida
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 lata de doce de leite em ponto de corte
3 colheres de creme de leite fresco

Modo de preparo:

Bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador . Coloque em uma fôrma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180ºC), pré-aquecido. Para a cobertura, misture o doce de leite com o creme de leite e espalhe por cima do bolo.

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