Hoje vou lhes passar esta deliciosa receita de bananas banhadas com chocolate e coco que poderão preparar em casa e estarão prontinhas para comer em coucos minutos, e você poderá guardá-los para quando bater a vontade de algo doce.
Você poderá preparar esta receita como uma sobremesa para quando vierem seus amigos ou também como um docinho para uma festa de aniversario.
Ingredientes:
- 1 xícara de chocolate cobertura picado
- 1 colherinha de azeite de coco
- 4 bananas descascadas cortadas em rodelas
- 1/3 xícara de coco ralado
Modo de preparo:
Comece colocando o chocolate picado e o azeite de coco numa panela e ligue o fogo no mínimo. Mexa o chocolate com uma colher de madeira o tempo todo, cuidando para que o chocolate não queime. Retire a panela do fogo assim que o chocolate estiver bem derretido e continue mexendo com a colher da madeira para baixar um pouquinho a temperatura.
Sobre uma assadeira coloque uma folha de papel manteiga, cobrindo-a bem. Depois coloque as bananas dentro do chocolate e retire-as com um garfo. Coloque cada rodelinha de banana sobre o papel manteiga, e polvilhe um pouco de coco ralado sobre cada um deles.
Agora leve a assadeira à geladeira até que o chocolate fique bem firme. Uma vez que o chocolate estiver firme esta sobremesa estará pronta para comer.