Além de ser indispensável no tradicional refogado do feijão ou do arroz, o alho ainda leva sabor e aroma extra a qualquer preparação. Mas mesmo quem ama o alimento sabe o quanto é inconveniente o cheiro que ele deixa nas mãos.
Para evitar o odor permanente nos dedos e facilitar o dia a dia na cozinha, conheça utensílios simples e baratinhos que picam, ralam e espremem o alho sem sujeira:
Espremedor de alho por pressão
Com sistema de alavanca, o espremedor de alho por pressão é certamente o mais popular e comum nos lares. Pequeno, prático e fácil de usar, pode ser encontrado em qualquer mercado ou loja online.
Amassador de alho
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Apesar de mais novo, o amassador de alho tem se tornado cada vez mais popular e funciona apenas com a pressão da mão sobre a alça do produto, sem que seja preciso tocar no alimento.
Espremedor de alho manual
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Feito em plástico, o produto simples e barato é bem fácil de ser utilizado. Basta colocar o alho em uma de suas partes, colocar a tampa e rosquear.
Mandolin para ralar alho
A versão mini do tradicional mandolin usado para ralar e fatiar legumes também é bastante prático e evita o contato do alimento com as mãos.
Triturador de alho manual
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Parecido com um miniprocessador, o triturador de alho manual não precisa ser ligado à tomada e é bastante prático para picar grandes quantidades de alho. Basta puxar uma cordinha para acionar as lâminas do utensílio.