Sem receita elaborada, só com o freezer fazendo o trabalho e, no máximo, um mixer para deixar cremoso
A vontade de doce após as refeições é uma constante por aí? Então, você precisa aprender a usar as frutas congeladas como um substituto para a sobremesa. Fáceis de fazer, elas funcionam tão bem que dispensam qualquer preparo adicional. Veja abaixo algumas opções.
Opções de frutas congeladas para comer de sobremesa
O congelamento muda a textura e concentra o sabor. Por isso, as frutas podem se tornar ainda mais gostosas. Algumas, inclusive, nem precisam de nenhum preparo depois.
Para comer direto do freezer
Uvas, pedaços de melancia e cubos de abacaxi congelados, por exemplo, viram guloseimas naturais, ideais para dias quentes e funcionam bemsem nenhum preparo.
Para usar batidas
Banana cortada em rodelas e congelada vira base para smoothies, milk shakes cremosos ou sorvetes naturais. Para isso, basta acrescentar frutas vermelhas também congeladas, um pouco de cacau ou pedaços de chocolate, iogurte ou o que mais a sua imaginação permitir. A manga congelada rende um ótimo sorvete batida sozinha.
Geladinho natural
Você pode ainda rechear saquinhos com pedaços de fruta e completar com água de coco. Uma maneira fácil de fazer uma sobremesa diferente para o dia a dia.
Como congelar do jeito certo?
Para que a frutanão vire um bloco, o ideal é distribuir os pedaços em uma bandeja forrada com papel manteiga e só depois transferir para um saquinho ou pote hermético. Assim fica fácil retirar a quantidade que precisar na hora.