Cerveja é uma das bebidas preferidas dos brasileiros, mas nem por isso todo mundo sabe o jeito certo de consumi-la para desfrutar de cada nota de sabor deste produto da fermentação. Assim como com qualquer outra receita milenar, existem alguns mitos sobre a cerveja. Na hora de servir, por exemplo, você acredita que cada copo pode fazer diferença no paladar da bebida?
Faz diferença o copo que se usa para beber cerveja?
De acordo com o sommelier Daniel Wolff, o copo pode influenciar na maneira como se sente o aroma da cerveja, interferindo positiva ou negativamente na degustação da bebida. O copo também pode interferir visualmente, como por exemplo na retenção de espuma.
Conheça três copos de cerveja
O copo weissbier tem um formato adequado para manter a formação do colarinho.
A taça snifter concentra os aromas de cervejas mais complexas, como as belgas.
Já o famoso pint tem um formato utilitário que possibilitam serem empilhados, e sua boca mais larga permite beber em grandes goles.
Lata é pior que garrafa: Mentiras que você ouviu sobre cerveja
