Nem sempre aquela sobremesa de comer com os olhos precisa ir ao forno: pode até parecer inusitado, mas é possível preparar doces na frigideira. E a melhor parte é que nem é preciso usar óleo! Do brownie ao rocambole, saiba como fazer estas delícias de forma rápida e bem prática.
Receitas de sobremesas na frigideira
Brownie de tapioca na frigideira
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Este brownie traz aquele gostinho doce em uma versão fit, que substitui a farinha branca por tapioca. No vídeo, acompanhe o passo a passo desta receita e já deixe em mãos:
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 clara de ovo
- 1 colher (sopa) de polvilho doce
- 2 colheres (sopa) de goma de tapioca
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó
- 2 colheres (sopa) de açúcar de coco
- 25 g de chocolate 50% cacau derretido
Brownie com cookies assado na frigideira
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Esta receita de brownie leva cookies, sorvete e muita calda de chocolate. No vídeo, saiba como fazer essa sobremesa super fácil, que utiliza os seguintes itens no preparo:
Ingredientes:
- 170 g de manteiga derretida
- 2 e 1/4 de xícaras de açúcar
- 3 ovos
- 3 colherinhas de baunilha
- 115 g de chocolate amargo derretido
- 3/4 de xícara + 1 xícara e 2 colheres de farinha
- 1/4 de xícara de cacau em pó
- 1 e 1/2 colherinhas de sal
- 1/4 de colherinha de bicarbonato
- 1/2 xícara de manteiga
- 1 e 1/2 xícaras de gotas de chocolate meio amargo
- Sorvete a gosto
- Calda de chocolate a gosto
Rocambole gigante assado na frigideira
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Feito na frigideira, esse rocambole é super prático e não leva óleo. No vídeo, veja como elaborar essa sobremesa em casa com ingredientes simples:
Ingredientes
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1 e 1/2 colherinhas de sal
- 1 xícara de água morna
- 4 e 1/2 colherinhas de fermento biológico
- 2 ovos
- 4 colheres de manteiga amolecida
- 6 xícaras de farinha de trigo
- 1/4 de xícara + 4 colheres de manteiga derretida
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 2 colherinhas de canela em pó
- 110 g de cream cheese
- 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de leite quente
- 2 colherinhas de suco de laranja
- Raspas de 1/2 laranja