Misturar muçarela com catupiry sempre dá certo e fica uma delícia. Aprenda como fazer uma tortinha de dois queijos utilizando esses dois ingredientes. O tempo de preparo é de 1 hora.
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Ingredientes
Massa
- 3 ovos
- ½ litro de leite
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 300 gr de farinha
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
Recheio
- 100 gr de muçarela
- 400 gr de queijo prato em cubos
- 200 gr de catupiry cremoso
Modo de preparo
No liquidificar, coloque o creme de leite, a farinha, os ovos, o fermento em pó e uma pitada de sal. Transfira o conteúdo para uma tigela e adicione os ingredientes do recheio. Despeje em uma forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 45 minutos.
Se desejar fazer a tortinha pequena, coloque a massa em uma forma para empada e asse da mesma forma.
*Receita cedida por Nita Alimentos
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