Fazer sobremesas com morango é uma delícia, e agrada aos mais variados paladares. A fruta, que não é muito doce, combina perfeitamente com açúcar, e vai bem com chocolate, sorvete e em tortas. Já pensou em provar uma torta gelada de morango, com muito leite condensado? Aprenda com a receita abaixo!
Torta gelada de morango
Ingredientes
- 400g de morangos inteiros
- 1/4 de xícara de água
- 1/4 de xícara de açúcar
- 1/4 de xícara de suco de limão
- 395g de leite condensado
- 2 xícaras de maisena
- 1/2 colher de manteiga
- Leite condensado a gosto
Como fazer
Em um liquidificador, bata os morangos com a água, o açúcar e o limão, até ficar um creme homogêneo. Despeje em um refratário, e congele por 30 minutos. Enquanto isso, em uma panela, misture bem o leite condensado, a maisena e a manteiga, até ferver. Desligue o fogo, coloque também no refratário e cubra a superfície com morangos fatiados, antes de congelar por mais 30 minutos. Está pronto! Na hora de servir as fatias da torta, complemente com leite condensado a gosto.
Veja o passo a passo em vídeo:
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