Mesmo sendo feito de jeitos diferentes em cada parte do mundo, não dá para negar que o cachorro quente é um dos lanches mais populares e preferidos pelas pessoas.
Para mudar um pouco a receita básica que todos já conhecemos – com pão, salsicha e ketchup -, vamos te ensinar a preparar uma versão que mais parece uma torta na travessa e leva muito queijo.
Torta de cachorro quente
Ingredientes
- 12 pães tipo bisnaguinha
- mini salsichas
- ketchup (1/3 de xícara)
- mostarda (1/2 colher de chá)
- pimenta malagueta em pó (1/4 de colher de chá)
- molho picante a gosto
- muçarela ralada
- cheddar ralado
- 6 picles
Modo de preparo
Misture o ketchup, mostarda, malagueta e molho picante em um recipiente e reserve.
Na travessa, acomode os 12 pães até completar todo o espaço e, em seguida, abra um buraquinho no meio de cada um deles, chegando até quase a parte de baixo.
Adicione mussarela e cheddar ralados nos espaços abertos e encaixe uma mini salsicha em cada pão. Por cima, coloque um pouco do molho feito logo no início da receita.
Pique os picles em pedaços pequenininhos e salpique por cima do molho, finalizando com mais muçarela e cheddar ralados por cima de tudo.
Leve ao forno por 20 minutos a 220°C e pronto!
Para assistir o passo a passo completo da receita, confira o vídeo abaixo a partir do minuto 2’44”: