Confira a seguir como fazer um prato simples e rápido para ser servido como lanche da tarde ou mesmo na hora da refeição. A torta de atum é uma ótima dica para quem deseja produzir algo leve e em pouco tempo.
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Ingredientes:
- 3 latas de atum
- 1 ovo
- 100 g de muçarela fatiada
- 2 colheres de margarina
- 2 tomates
- 5 batatas grandes
- 1 xícara de farinha de trigo
- Orégano
Modo de preparo:
Comece o preparo da torta de atum descascando as batatas e cozinhando até chegar um ponto em que fiquem molinhas. A seguir adicione a farinha e a margarina e em fogo baixo e mexa bem até que ela se transforme em uma farofa.
Adicione na panela as batatas já amassadas, ovo, sal, orégano e outros temperos. Misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos. Em outro recipiente será necessário cortar em pequenos pedaços o tomate e juntar com as latas de atum.
Já na assadeira despeje a massa até a metade, coloque o recheio e por fim o restante da massa. Para decorar coloque algumas fatias de muçarela por cima e leve ao forno por 25 minutos ou até notar que a receita já esta pronta.
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