Brownie macio e quentinho sempre formou uma excelente dupla com qualquer sabor de sorvete que derrete e se mistura de forma única com o bolo. O casamento de sucesso entre os doces não chega a ser novidade, mas pode ganhar nova apresentação se você fizer uma cestinha de brownie em vez de simplesmente cortar um pedaço da sobremesa.
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Para fazer a tigelinha de brownie, basta fazer normalmente sua massa do bolo e colocar em forminhas de muffin e, por cima, uma outra forma de mesmo tamanho para pressionar e moldar o brownie. Em seguida, leve ao forno por 30 minutos e, depois de pronto, complete a cestinha com bolas de sorvete. Confira o passo a passo no vídeo abaixo:
