Em sua segunda edição, o concurso Comida di Buteco 2013 reuniu seus jurados no Mercado Municipal de São Paulo e elegeu o Bar do Berinjela como o melhor boteco da cidade.
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Localizado no Tatuapé, o Bar do Berinjela venceu com um petisco exclusivamente criado para o Comida di Buteco, o Surpresa de Berinjela: um bolinho de berinjela com linguiça refogada e parmesão em cubos – ideal para acompanhar uma cerveja bem gelada. A zona norte abocanhou o segundo, terceiro e quarto lugar, com O Alemão, Bar do Justo e Nação Nordestina, respectivamente.
Cinquenta bares que representam a diversidade do cenário gastronômico da cidade foram convidados a participar. O critério de escolha foi o proprietário, que deve obrigatoriamente trabalhar no negócio. Esses “botecos espontâneos” têm a cara de seus donos, não fazem parte de franquias e têm um quê de tradição.
O público teve 30 dias para percorrer os botecos selecionados, provar os tira-gostos concorrentes e, junto com o júri oficial, votar no Melhor Boteco do ano. Os petiscos deveriam ter pelo menos um dos ingredientes obrigatórios em sua receita: linguiça ou mandioca.
1º Lugar
Bar do Berinjela
Praça 20 de janeiro, 67 – Tatuapé
Tira-gosto concorrente: Surpresa de berinjela (bolinho de berinjela com calabresa e parmesão)
Preço: R$ 18
2º Lugar
O Alemão
Av. Eng. Caetano Álvares, 5131 – Parque Mandaqui
Tira-gosto concorrente: Bolinho picante (bolinho de mandioca com calabresa, carne moída com pão italiano)
Preço: R$ 4
3º Lugar
Bar do Justo
Rua Alferes Magalhães, 25/29 – Santana CEP: 02034-006
Tira-gosto concorrente: Coxinha de Costela (coxinha de mandioca com calabresa recheada com costelinha bovina)
Preço: R$ 6
4º Lugar
Nação Nordestina
Rua Kaneda, 886 – Vila Maria
Tira-gosto concorrente: Bolinho de Baião de Dois com Molho Arretado (bolinho de baião de dois frito e servido com molho)
Preço: R$ 12
5º Lugar
Chopp do Alemão
Rua Doutor José Paulo, 103 – Vila Matilde
Tira-gosto concorrente: Matilde (bolinho de massa de mandioca com costela de boi)
Preço: R$ 15
Ficou com água na boca para provar o petisco vencedor? Aproveite e teste essa ideia de entrada com berinjela.
