Goiaba é rica em vitamina C, fibras e licopeno, principalmente, a variedade vermelha. Essa substância, presente no tomate e outras frutas vermelhas, favorece a imunidade e a produção de colágeno na pele, o regulamento dos níveis de colesterol, além de ajudar a prevenir o câncer. Que tal aprender uma nova receita com a fruta? Descubra o passo a passo fácil abaixo:
Receita de suflê de goiaba
Ingredientes
- 500g de goiabas vermelhas
- 3 claras de ovo
- 150g de açúcar mascavo ou adoçante culinário
- 2 colheres de sopa de água
Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno em temperatura média. Higienize as goiabas, corte aos pedaços e leve ao fogo baixo com a água até se desmancharem. Acrescente o açúcar até dar ponto de goiabada cremosa e reserve. Bata as claras em neve, e junte delicadamente à goiabada. Coloque o suflê em formas refratárias, leve ao forno até crescer e dourar, por cerca de 15 a 20 minutos. Rende até oito porções.
Outras receitas de frutas
- Smoothie de abacaxi da nutricionista das famosas é diurético
- Receita de tortinha de liquidificador com estrela de carambola
- Gelado de abacaxi: O doce PERFEITO para a sua sobremesa
