Com a chegada do verão todos nós passamos a nos preocupar mais com os quilos extras que ganhamos no inverno e começa a operação regimes e dietas!
Mas como todo mundo, por mais que esteja em regime, adora comer bem, o Sabores do Chef hoje traz para vocês uma receita deliciosa: a salada waldorf.
Veja abaixo os ingredientes necessários e faça a sua. É simples, rápida e saborosa!
Ingredientes:
- 1/2 xícara de nozes picadas, ligeiramente tostadas
- 1/2 xícara de queijo gorgonzola
- 1 maçã picada
- 1 colher de sopa de suco de limão
- sal
- pimenta
- alface
- azeite de oliva (opcional)
Modo de preparo:
Em uma tigela média, deposite o suco de limão e adicione: 1/2 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta.
Em seguida misture a maçã, os cubinhos de queijo e as nozes, criando o molho para a sua salada. Monte o prato com as folhas de alface e coloque o molho por cima.
Quando o prato estiver pronto, adicione um pouco de azeite de oliva, apenas para dar sabor. Esse ingrediente é opcional.
A receita serve duas pessoas. Aproveite!
