Para acompanhar pratos quentes, a salada é sempre uma boa pedida. A salada de cenoura grelhada é uma receita simples e saboorosa. O tempo de preparo é de 15 minutos.
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Ingredientes
- 2 cenouras
- 1 colher de de manteiga
- Vinagre
- 1 pé de agrião lavado
- Azeite
- Sal a gosto
Modo de preparo
Descasque as cenouras, coloque em uma panela com água fervente e deixe durante 10 minutos ou até as cenouras ficarem macias. Em uma frigideira, coloque a manteiga e doure a cenoura.
Em uma tigela, coloque o agrião lavado, as cenouras grelhadas por cima, tempere com sal, azeite, vinagre, mexa bem e a salada está pronta.
*Receita cedida pela marca Retratos do Gosto
Dica
Para deixar a salada ainda mais saborosa, acrescente rodelas de cebola e tomate.
