Rocambole gigante assado na frigideira leva cobertura cremosa incrível: aprenda

por | nov 8, 2018 | Receitas

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Versátil e saboroso, o rocambole é uma sobremesa que pode ganhar diferentes recheios e sempre resultar em boas surpresas. Esta versão gigante com gostinho de laranja é preparada na frigideira e é finalizada com uma incrível cobertura cremosa:

Rocambole gigante de laranja na frigideira

Ingredientes:

  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 e 1/2 colherinhas de sal
  • 1 xícara de água morna
  • 4 e 1/2 colherinhas de fermento biológico
  • 2 ovos
  • 4 colheres de manteiga amolecida
  • 6 xícaras de farinha de trigo
  • 1/4 de xícara + 4 colheres de manteiga derretida
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 2 colherinhas de canela em pó
  • 110g de cream cheese
  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • 2 colheres de leite quente
  • 2 colherinhas de suco de laranja
  • Raspas de 1/2 laranja

No vídeo acima você aprende como fazer a massa do rocambole, as dicas para assar a sobremesa na frigideira e o passo a passo da cobertura incrível.

Receitas de rocambole