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Versátil e saboroso, o rocambole é uma sobremesa que pode ganhar diferentes recheios e sempre resultar em boas surpresas. Esta versão gigante com gostinho de laranja é preparada na frigideira e é finalizada com uma incrível cobertura cremosa:
Rocambole gigante de laranja na frigideira
Ingredientes:
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1 e 1/2 colherinhas de sal
- 1 xícara de água morna
- 4 e 1/2 colherinhas de fermento biológico
- 2 ovos
- 4 colheres de manteiga amolecida
- 6 xícaras de farinha de trigo
- 1/4 de xícara + 4 colheres de manteiga derretida
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 2 colherinhas de canela em pó
- 110g de cream cheese
- 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de leite quente
- 2 colherinhas de suco de laranja
- Raspas de 1/2 laranja
No vídeo acima você aprende como fazer a massa do rocambole, as dicas para assar a sobremesa na frigideira e o passo a passo da cobertura incrível.
Receitas de rocambole
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