Aprenda como elaborar essa receita simples de penne com coalhada seca. A dica abaixo rende aproximadamente 6 porções.
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Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de coalhada seca (400 g)
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- Sal a gosto
- Pimenta calabresa a gosto
- 400 g de massa curta cozida al dente (penne)
- Folhas verdes variadas para acompanhar
Modo de preparo:
Em um recipiente, misture a coalhada e tempere com o suco de limão, sal e pimenta calabresa. Misture a coalhada temperada à massa e sirva com folhas verdes variadas.
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