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Tortas salgadas são fáceis de fazer, muitas vezes podem ser preparadas com sobras de alimentos e valem por uma refeição completa. Confira abaixo os ingredientes necessários para fazer três versões diferentes com presunto, camarão, frango e, claro, MUITO queijo derretido.
Torta de presunto e queijo
Ingredientes:
- 4 ovos
- 2 e ½ xícaras de leite
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de batatas cozidas e picadas
- 1 colherinha de sal
- 1 colherinha de fermento em pó
- 1 e ½ xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de presunto picado
- 2 xícaras de queijo cheddar
- Orégano a gosto
- 1 xícara de parmesão
Torta cremosa de camarão
Ingredientes:
- 1 gema
- 1/3 de xícara de açúcar
- 5 colheres de água
- 2 xícaras de farinha
- ½ xícara de manteiga gelada
- Sal a gosto
- 5 ovos
- 1 colherinha de sal
- 2 xícaras de creme de leite
- 1 e ½ xícaras de queijo cheddar
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 400g de camarão
- Pimenta a gosto
- ¼ de xícara de salsinha
Torta de frango com queijo emmental
Ingredientes:
- 1 gema
- 1/3 de xícara de açúcar
- 5 colheres de água
- 2 xícaras de farinha
- ½ xícara de manteiga gelada
- 5 ovos
- ½ colherinha de sal
- 2 xícaras de creme de leite
- 1 e ½ xícaras de queijo cheddar
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 270g de frango desfiado
- 2 tomates picados
- Pimenta a gosto
- ¼ de xícara de salsinha
No vídeo acima você confere o passo a passo detalhado de cada tipo de torta salgada, além dos truques para deixar a massa leve e os recheios cremosos.
Receitas diferentes de tortas salgadas
- Torta de rigatoni irresistível: presunto e queijo vão DENTRO do macarrão
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- Torta de liquidificador de bacon é fácil de fazer e ainda leva presunto