Rico em proteínas de alto valor biológico e pobre em gorduras, frango é o queridinho das dietas para emagrecer. Engana-se, no entanto, quem acha que para perder peso é preciso comer apenas filé grelhado e salada: o frango se adapta às mais diferentes preparações e pode dar origem a pratos saborosos e nutritivos.
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Confira algumas receitas fáceis e práticas para fazer sem medo.
Receitas light com frango
Misture frango desfiado, queijo cottage e beterraba ralada para fazer um sanduíche rosa light. Para completar, use pão integral ou multigrãos.
Com peito de frango e vegetais é possível fazer um frango xadrez com poucas calorias. A dica é utilizar o shoyu light, que tem menos sódio e é mais saudável.
Além de nutritiva, a sopa creme de cenoura, frango e gengibre acelera o metabolismo e favorece a queima de gorduras. A receita rende quatro porções de apenas 150 kcal cada.
Sobrou legumes na geladeira? Junte tudo em uma panela com arroz integral e frango desfiado e faça um risoto light. Para deixar mais cremoso, basta colocar uma colher de cream cheese ou requeijão light.
Febre entre as mulheres que frequentam academia, o salgado maromba leva dois ingredientes e mata a fome rapidinho.
O principal ingrediente da panqueca Dukan é a aveia e o recheio pode ser de frango, atum ou carne moída.
Teste também a torta de frango da dieta Dukan, que tem pouco carboidrato e quase nada de gordura.
A salada de quinoa com frango é fonte de proteínas e fibras. Para adicionar sabor e nutrientes, invista nas nozes picadas.
A biomassa de banana verde é uma grande aliada no emagrecimento, pois aumenta a sensação de saciedade e é rica em nutrientes. Uma forma de usar o alimento é preparando um estrogonofe de frango que fica saboroso e dispensa o uso de creme de leite.