Receita simples de salada Primavera

por | jun 30, 2016 | Receitas

A receita simples de salada Primavera rende aproximadamente 3 porções.

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Ingredientes

• 1 pé de alface lisa

• 1 maço de agrião

• 1 tomate cortado em tiras

• 1 ovo cozido e picado

• 1 pepino cortado em tiras

• 1 cenoura ralada

• Azeite a gosto

• Vinagre branco a gosto

• Sal a gosto

• Pimenta-branca moída a gosto

• 1 chuchu cortado em tiras

Modo de fazer

Cozinhe o chuchu até ficar bem macio. Retire da água, pique em cubinhos e adicione a alface, o agrião, o tomate, o ovo, o pepino e a cenoura. Misture delicadamente e tempere com o azeite, o vinagre, sal e pimenta-branca. Sirva fria.

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