Aprenda como elaborar essa receita simples de salada com acelga. A dica abaixo rende aproximadamente 6 porções.
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Ingredientes:
- ½ maço de acelga
- 1 peito de frango cozido com sal e desfiado
- 100 g de uvas passas pretas
- 80 g de uvas passas brancas
- Suco de 1 limão
- 1 maçã descascada em cubos
- 100 g de batata palha
- 1 lata de creme de leite
- 250 g de maionese
- 1 colher (sopa) de mostarda
- Manjericão
- Sal
Preparo:
Lave e pique a acelga em tiras finas. Misture o frango, a maçã e as passas. Faça um molho com os outros ingredientes e misture a salada. Coloque a batata palha somente no momento de servir.
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