Aprenda como elaborar essa receita simples de pizza prestígio. A dica abaixo rende aproximadamente 4 porções.
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Ingredientes:
- 15 g de fermento biológico
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sobremesa) de açúcar
- 1 col. (sopa) de cacau em pó
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 xíc. (chá) de água morna
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Cobertura
- 1 xícara (chá) de coco ralado
- 1 gema
- 1 lata de leite condensado
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o fermento, o sal e o açúcar até formar um líquido. Acrescente o cacau, o óleo e a água. Adicione a farinha aos poucos e sove até desgrudar das mãos. Deixe crescer por 15 minutos ou até dobrar de volume. Abra a massa com um rolo e coloque em uma assadeira. Misture os ingredientes da cobertura e espalhe sobre a massa. Leve ao forno, preaquecido, por 15 minutos ou até assar.
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