Receita simples de pizza de banana e canela

Aprenda como elaborar essa receita simples de pizza de banana e canela. A dica abaixo rende aproximadamente 6 porções.

Ingredientes:

15 g de fermento biológico
1 colher (chá) de sal
2 col. (sobremesa) de açúcar
3 colheres (sopa) de óleo
1 xíc. (chá) de água morna
2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Cobertura

4 bananas em rodelas
Açúcar e canela em pó

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture o fermento, o sal e o açúcar até obter um líquido. Junte o óleo, a água e acrescente a farinha aos poucos. Sove a massa até desgrudar das mãos. Sove bem a massa e deixe crescer por 15 min. ou até dobrar de volume. Abra a massa com um rolo e coloque em uma assadeira. Espalhe as bananas e polvilhe com o açúcar e a canela misturados. Leve ao forno, preaquecido, por 15 min. ou até assar.

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