A receita fácil e simples de patê de grão-de-bico é ideal para servir com aperitivos em festas com os amigos. Serve, aproximadamente, 4 porções.
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Ingredientes:
- 1 lata de grão-de-bico em conserva
- 1/2 xícara de azeite de oliva
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 1 dente de alho pequeno
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Bata no liquidificador o grão-de-bico com uma colher de sopa do líquido da conserva, o azeite, a salsinha, o alho e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta a gosto. Sirva com pão sírio.
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