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Receita simples de pastel junino

Aprenda como elaborar essa receita de simples de pastel junino. A dica abaixo rende aproximadamente 30 porções.

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Ingredientes:

  • 1 pacote de massa quadrada de pastel
  • 1/2 xícara (chá) de requeijão
  • 1 batata-doce cozida e espremida
  • Sal a gosto
  • 6 salsichas em rodelas
  • Óleo para fritar

Modo de preparo:

Reserve a massa. Em uma tigela, misture bem o requeijão com a batata-doce e o sal. Coloque os quadrados de massa de pastel sobre uma superfície, distribua as rodelas de salsicha e o creme de requeijão com batata-doce. Dobre as massas ao meio e aperte bem as bordas com o auxílio de um garfo. Frite os pastéis aos poucos em óleo quente por 10 minutos ou até dourar por igual. Deixe escorrer em papel-toalha e sirva em seguida.

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