Receita simples de nhoque de milho

por | jun 30, 2016 | Receitas

Aprenda como elaborar essa receita simples de nhoque de milho. A dica abaixo rende aproximadamente 10 porções.

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Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 200 ml de água
  • Sal
  • 300g de farinha de trigo (ou mais caso precise)
  • 1 lata de milho verde em conserva

Modo de preparo:

Em uma panela grande adicione 2 litros e meio de água e sal a gosto, em seguida coloque no fogo para ferver. No liquidificador, coloque o milho e a água, triture bem. Coe em uma bacia. Misture os ovos e a farinha até obter uma massa densa, possível de ser tirada com uma colher de chá, podendo já adicioná-la à panela, se estiver fervendo. Abaixe o fogo para cozinhar, cerca de 15 a 20 minutos.

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