Aprenda como elaborar essa receita simples de espaguete com castanha. A dica abaixo rende aproximadamente 6 porções.
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Ingredientes:
- 500 g de espaguete
- 6 fatias de bacon
- 1 cebola ralada
- 3 dentes de alho amassados
- 4 tomates picados sem pele e sem sementes
- Sal e azeite a gosto
- 1 xícara (chá) de manjericão fresco picado
- 1 xícara (chá) de castanha de caju picada
Modo de preparo:
Cozinhe o macarrão conforme as instruções do fabricante. Enquanto isso, doure o bacon na sua própria gordura. Junte a cebola e o alho e refogue-os até que fiquem macios. Ponha os tomates, o manjericão, o sal e as castanhas de caju. Cozinhe por 15 minutos. Escorra o macarrão, regue-o com azeite e junte o molho de castanha.
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