Receita simples de croquete de arroz

por | jun 30, 2016 | Receitas

Aprenda como fazer essa receita simples de croquete de arroz. A dica abaixo rende aproximadamente 30 porções.

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Ingredientes:

  • 250 g de arroz cozido
  • 3 ovos
  • 80 g de queijo ralado
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de preparo:

Em um recipiente fundo, misture o arroz cozido com os ovos ligeiramente batidos e o queijo ralado. Acrescente o sal e a pimenta. Faça bolinhos com as mãos e reserve. Aqueça bem o óleo e frite os bolinhos até dourarem levemente. Retire os com uma escumadeira e coloque os sobre um papel absorvente. Sirva em seguida.

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